Carta
Comida callejera y snack
Pan de gambas 2,25€
Un snack crujiente popular en Malasia, Indonesia y China.
Pan chino 1,50€
Pan chino al vapor o frito. Pan chino frito es muy popular en China-town de Asia-Sureste, por ejmplo Singapur.
Rollo de primavera 2,00€
Un rollo crujiente con relleno de verduras de temporada. Un snack callejero para todo el año hoy en día y fue un aperitivo típico para el Año Nuevo Chino(Febrero) y Festival de Qingming(Abril).
Wanton frito 7,55€
Un entrante clásico de la cocina cantonesa. Una masa muy fina, crujiente y rellena de carne picada de cerdo y al gusto de salsa agridulce. En cantonés Wanton significa "Nubes rebosantes"
Fupi 11,85€
Un rollo crujiente de una masa fina de soja con relleno de gambas y panceda y acompañado con sirope de ciruela.
Entremeses variados para dos personas 12,45€
Papillote de gambas, wanton frito, calamares, albontigas, tempura de verduras
papillote frito de gambas 8,55€
Papillotes fritos de masa fina de trigo y huevo con relleno de gambas.
Aperitivos estilo Viet-Thai
Rollito vietnamita 6,95€
Rollito crujiente de masa de arroz con relleno de cerdo picado, berza, zanahoria y puerro de la huerta local
Ensalada vietnamita 6,75€
Varios tipos de lechuga fresca con mango, cacahuete tostado, migas de pollo, menta y vinagreta vietnamita
Brochetas de pollo estilo Satay 9,55€
Un plato originario de Indonesia pero muy popular en los paises Sureste-Asiáticos. Brochetas de pollo asado a especias variadas con dos salsas aparte, la de cacahuete y la de marisco.
Sopa al Estilo Thai 7,25€
Uno de los platos más famosos de la cocina thailandesa. Una sopa picante y aromática de pescado y marisco con un tope de cítrico y cilantro.
Fideos y arroz estilo Viet-Thai
Bo-moun 8,55€
Fideo finito de arroz con cerdo asado al curry, mango, cacahuete tostado, menta y vinagreta vietnamita
Saho con curry y ternera 8,65€
Thallarines de arroz salteanos al Wok con ternera, verduras variadas y curry.
Saho jugoso con ternera y gambas 8,65€
Un plato jugoso de thallarines de arroz con ternera, gambas, oreja de buda y tomate con salsa de soja.
Guemn 8,55€
Un plato casero total de Sureste-Asia. Arroz o fideo grueso de trigo con salsa jugosa de leche de coco, chile y menta con topping de cerdo picada, cañabacín y champiñón.
Pad-Thai 8,75€
Se trata de tallarines de arroz salteados en Wok con huevo, carne y verduras variadas, aliñados con salsa de pescado, tamarindo, chile rojo y acompañado con cacahuete tostado, lima y cilantro.
Dim-Sum
Suijiao: Dumplings cocido 8,60€
Empanadilla china tradicional cocida al agua con relleno de cerdo y cebolleta china. Acomapañado con vinagre añejo de arroz desde la ciudad Zhenjiang, China.
Kuotie: Dumplings a la plancha 8,60€
Empanadilla china tradicional a la plancha con relleno de cerdo y cebolleta china. Queda una capa crujiente y dorada. Acomapañado con vinagre añejo de arroz desde la ciudad Zhenjiang, China.
Ja-cao al vapor 8,75€
Sao-mai al vapor 8,75€
Dos tipos de Dim-Sum más clásicos de la cocina Cantonesa.
Jacao es de la masa plegada, transparente y blanco y con relleno de camarones picados. Sao-mai es de la masa amarilla de trigo y huevo y con relleno de carne magra de cerdo y camarones.
Acompañado con vinagreta vietnamita y vinagre añejo de arroz desde la ciudad Zhenjiang, China.
Torre: mix de 4 tipos de Dim-Sum al vapor
-para una persona: 4 unidades 5,75€
-para dos personas: 8 unidades 9,25€
-para tres personas: 12 unidades 12,95€
Sopa
Sopa de casa 5,65€
Sopa agripicante casera con verduras picadas, huevo y migas de pollo.
Sopa de Wanton 5,85€
Sopa clásica de la cocina cantonesa. Caldo de jamon con wanton, una masa muy fina y rellena de carne picada de cerdo.
Sopa de pollo con maíz 5,85€
Sopa ligera de pechaga picada de pollo y maíz dulce.
Sopa de tallarines 6,25€
Sopa sabrosa de tallarines con huevo frito y verduras.
Sopa de fideos de soja 5,75€
Caldo con fideos finos de soja, gambas, pollo y setas de oreja de buda.
Tempura, sushi y ensalada
Ensalada de algas wakame con aguacate 6,75€
Tempura de verduras 8,45€
Tempura de verduras variadas
Tempura de langostinos 15,95€
Tempura de 4 unidades de langostinos y verduras variadas
Maki sushi de aguacate 9,85€
Maki sushi de salmón o atún 9,85€
Sashimi de salmón o atún 14,95€
Tartar Atún 15,95€
Tartar de atún con aguacate, jengibre y alga wagame acompañado con salsa de soja y wasabi.
Rollo de Califonia
Rollo de uramaki con crema de queso fresco, aguacate, salmón y sésamo.
Tabla de Sushi variado
15,95€
Dos nigiris de gambas, dos nigiris de salmón, dos nigiris de atún, cuatro maki de salmón y cuatro uramaki de aguacate.
Arroz frito al Wok
Ven a personalizar tu arroz frito al Wok a tu gusto: con curry, con salsa picante, con salsa agridulce o quitar el guisante fastidioso...
Arroz blanco al vapor 2,50€
Arroz frito con tre delicias 6,15€
Arroz frito al Wok de siempre con guisante, zanahoria, jamón York, huevo y gambas.
Arroz frito con piña 6,15€
Arroz frito al Wok estilo Singupur con piña, pasas de uvas y pollo.
Arroz frito con verduras 6,15€
Arroz frito con pollo 6,15€
Arroz frito con gambas 6,95€
Arroz frito con ternera 6,15€
Arroz frito con cerdo Char-Siu 6,95€
Char-Siu es la famosa BBQ hongkonesa de cerdo con miel, salsa de soja y licor de rosa.
Tallarines fritos al Wok
Ven a personalizar tus tallarines fritos al Wok a tu gusto: con curry, con salsa picante o quitar el pimiento fastidioso...
Tallarines fritos con tre delicias 6,95€
Tallarines fritos al Wok de siempre con cebolla, pimiento verde y rojo, ternera, huevo y gambas.
Tallarines fritos con pollo 6,95€
Tallarines fritos con gambas 7,45€
Tallarines fritos con ternera 6,95€
Tallarines fritos con huevo y verduras 6,95€
Fideos fritos al Wok
Ven a personalizar tus fideos fritos al Wok a tu gusto: con curry, con salsa picante o quitar las gambas...
Fideo de arroz con huevo y verduras 7,55€
Fideo finito de arroz salteados al Wok con huevo, cebolla, pimiento verde y rojo
Fideo de arroz con ternera y verduras 7,55€
Fideo de arroz con gambas y verduras 7,75€
Fideo de soja con verduras y setas 8,75€
Fideo de soja con gambas y setas 8,95€
Arroz, fideo y tallarines tostados a la plancha
Arroz Kuo Pak con tres delicias 10,25€
Arroz Kuo Pak con gambas 10,25€
Tallarines tostados con tres delicias 10,25€
Tallarines tostados con gambas 10,25€
Fideos tostados con tres delicias 10,25€
Fideos tostados con gambas 10,75€
Verduras y tofu salteadas al Wok
Verduras chinas de temporada salteadas 7,95€
Brócoli con setas chinas 8,55€
Chop-Suey 8,95€
Tofú al estilo de la casa 8,55€
Tofú al estilo Ma-La 8,55€
Carne salteadas al Wok
¡Ven a personalizar tu plato al Wok! 8,95€
Pollo o Ternera o Cerdo
+
Cebolla / Pimiento rojo y verde / Champiñón / Chop-Suey / Setas y Bambú / Salsa de Curry / Salsa Picante
Pollo con almendras 8,95€
Pollo con piña 8,95€
Pollo con limón 8,95€
Pollo con puerro 8,95€
Pollo con hongos cultivos 8,95€
Pollo estilo Ma-La 9,25€
Pollo con Sa-Jiang 9,25€
Ternera con salsa de ostra 9,75€
Cerdo con Zacai 8,95€
Cerdo agridulce 8,95€
Costilla de cerdo agridulce 9,65€
Patos***
Pato cinco sabores 14,65€
pato a la naranja 14,65€
pato a la piña 14,65€
pato con stas y bambú 14,65€
Confit de muslo de pato al curry 15,65€
Pato Pekín 21,45€
Pescado y marisco
Personaliza tu plato al Wok de gambas 11,75€
Gambas peladas
+
Bambú / Cebolla / Hongos cultivos / Pollo / Salsa Picante / Salsa Agridulce / Salsa Curry
Chopsuey con gambas 8,95€
Calamares picantes 10,75€
calamares con gambas 11,75€
Langostino 19,85€
a la plancha / salsa de ostra / al estilo oriental / Hongshao
Tempura de Merluza 12,55€
Merluza al estilo oriental 15,50€
Atún 12,95€
Salsa Picante / Salsa Curry
Especialidad
Solomillo de ternera a la plancha al estilo Hongkong 18,75€
Cordero al Curry 14,75€
